地場産品加工センター

地場産品加工センター

 湧別町地場産品加工センターは、地場産品の加工実習や加工技術(調理の仕方)の普及などを目的とした施設です。さまざまな専用機械を備えており、ボウル、鍋、包丁、まな板などの調理道具も揃っています。加工実習の指導ができる管理人も常駐していますので、初めての方でも分かりやすく楽しい加工実習ができます。
 また、月に1度、管理人を講師として加工実習講習会を開催しており、パン、もつ鍋、ロールケーキなどを作っています。
【指定管理者】シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社

利用案内

【利用時間】 午前9時~午後5時
【休館日】 月曜日、火曜日、5月~8月の金曜日、祝日、12月30日から翌年1月4日まで

使用料(1人1時間あたり)

個人

夏季(5月~10月) 冬季(11月~4月)
100円 200円

団体(4人以上)

夏季(5月~10月) 冬季(11月~4月)
50円 100円

加工実習講習会

【参加費用】 1人500円
※加工実習講習会は定員は10人程度とします。詳しい日時やメニューは、旬報かわらばんに掲載しています。

予約・申し込み方法

加工実習実施の予約は、利用予定日の前日までに、加工実習講習会に参加する方は、締切日までに、地場産品加工センターへ電話でお申し込みください。

設備一覧

実習室
実習室
ミキサー
大型のミキサーで一度に大量に材料を混ぜることができます。
ガスオーブン
ガスオーブン 上火と下火でそれぞれの温度を設定可能でお菓子作りにも最適です。
ガス台
ガス台
冷蔵庫
冷蔵庫・冷凍庫
まな板
まな板・包丁

住所・施設概要

住所 〒099-6414
湧別町錦町285番地の2
建設年度 平成4年度
面積・構造 鉄筋コンクリート造り 318.33平方メートル

お問い合わせ先

地場産品加工センター 電話01586-5-3722
農政課農政グループ(上湧別庁舎)電話01586-2-5861