地場産品加工センター

地場産品加工センター

 湧別町地場産品加工センターは、地場産品の加工実習や加工技術(調理の仕方)の普及などを目的とした施設です。さまざまな専用機械を備えており、ボウル、鍋、包丁、まな板などの調理道具も揃っています。加工実習の指導ができる管理人も常駐していますので、初めての方でも分かりやすく楽しい加工実習ができます。
 また、月に1度、管理人を講師として加工実習講習会を開催しており、パン、もつ鍋、ロールケーキなどを作っています。
【指定管理者】シダックス大新東ヒューマンサービス株式会社

利用案内

【利用時間】 午前9時~午後5時
【休館日】 月曜日、火曜日、5月~8月の金曜日

加工実習

【利用料金】 1日あたり1,500円
【利用人数】 3人以上のグループ
※町外の方のみで利用される場合などは、料金が異なります。

加工実習講習会

【参加費用】 1人500円
※加工実習講習会は定員は10人程度とします。詳しい日時やメニューは、旬報かわらばんに掲載しています。

予約・申し込み方法

加工実習実施の予約は、利用予定日の前日までに、加工実習講習会に参加する方は、締切日までに、地場産品加工センターへ電話でお申し込みください。

設備一覧

実習室
実習室
ミキサー
大型のミキサーで一度に大量に 材料を混ぜることができます。
ガスオーブン
ガスオーブン 上火と下火でそれぞれの温度を 設定可能でお菓子作りにも最適です。
ガス台
ガス台
冷蔵庫
冷蔵庫・冷凍庫
まな板
まな板・包丁

住所・施設概要

住所 〒099-6414
湧別町錦町285番地の2
建設年度 平成4年度
面積・構造 鉄筋コンクリート造り 318.33平方メートル

お問い合わせ先

地場産品加工センター 電話01586-5-3722
農政課農政グループ(上湧別庁舎)電話01586-2-5861